سه شنبه 3 اردیبهشت 1398 - 21:16

طرز تهیه ماهی با سس شوید

بویرنیوز- طرز تهیه ماهی زبیده با سس شوید 

مواد لازم برای ماهی با سس شوید :

ماهی زبیدی یا حلوا  1 عدد
سیر کوبیده شده 2 حبه
 شوید 2 دسته کوچک
 روغن زیتون  به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار لازم
زردچوبه به مقدار لازم
آبلیموی تازه به مقدار لازم

 

طرز تهیه ماهی با سس شوید :

سیر را با روغن زیتون تفت بدهید تا عطر سیر بپیچد. زردچوبه را اضافه کنید. شوید خرد شده را همراه با آب لیمو و نمک و فلفل به مواد اضافه کنید. اجازه بدهید جوش بیاید و حسابی غلیظ شود.

 

اگر مایل هستید ماهی را با کمی سرکه، آب لیمو، نمک و فلفل و تخم گشنیز مزه دار کنید و سپس سرخ کنید و داخل سس شوید غلیظ شده قرار بدهید تا کاملا به خورد ماهی برود.

لینک کوتاه : http://boyernews.com/?p=300943
به اشتراک بگذارید:
نظرات کاربران :

دیدگاه شما