یکی از بزرگترین شیرینی فروشی ها در کهگیلویه و بویراحمد به دلیل رعایت نکردن نکات بهداشتی پلمپ شد.
به گزارش بویرنیوز، حسینی، کارشناس مرکز بهداشت شهید دامیده شهرستان بویراحمد در بازرسی از برخی واحدهای صنفی شهر یاسوج گفت: این شیرینی فروشی که با برند مشهور ملی و به صورت نمایندگی در این استان فعالیت می کرد از الکل و شربت آلومینیوم ام جی برای شفاف کردن روغن های چند بار استفاده شده تیره و تهیه شیرینی های خود استفاده می کرد.
وی افزود: استفاده از شیرینی های فاسد وتاریخ گذشته به عنوان پودر برای تزیین کیک های تولد، استفاده از روغن فاسد، آشپزخانه غیر بهداشتی، نگهداری مواد اولیه فاسد در یخچال وسردخانه و استفاده از الکل و دارو در آماده کردن شیرینی ها تنها بخشی از تخلفات این واحد صنفی است.
کارکنان و مسئول این واحد متخلف در پاسخ به بازرسان تعزیرات حکومتی، صنعت معدن و تجارت و کارشناس مرکز بهداشت و امور صنفی اظهار کردند؛ وجود الکل مشکلی برای کسی به وجود نمی آورد!
لازم به ذکر است که شیرینی سرای الف تنها حدود پانزده ماه از افتتاحش گذشته است و در بین شیرینی سراهای استان به عنوان مجلل ترین و بزرگترین شیرینی فروشی های شهر یاسوج مشهور شده است.
