مجله بویرنیوز- امروز تصمیم داریم شما را با شیوه‌ی تهیه‌ی یک دسر مکزیکی آشنا کنیم. در این دسر، از آرد برنج استفاده می‌شود. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه‌ی این دسر مکزیکی، با ما همراه باشید.
مواد لازم:
آرد برنج: یک و یک سوم پیمانه
دارچین: یک قاشق چایخوری
آب: چهار پیمانه
ماست: یک و نیم پیمانه
وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری
شکر: نصف پیمانه
دارچین: دو قاشق چایخوری
طرز تهیه:
آرد برنج را به همراه آب و یک قاشق چایخوری دارچین در مخلوط کن ریخته و خوب مخلوط می‌کنیم. مخلوط به دست آمده را با کمک یک پارچه‌ی نازک، صاف می‌کنیم و آن را دست کم به مدت هشت ساعت، کناری قرار می‌دهیم.
پس از گذشت این زمان، به دسر، وانیل، دو قاشق چایخوری دارچین و شکر را اضافه کرده و خوب مخلوط می‌کنیم. دسر آماده شده را در ظرف مناسبی ریخته و و سرد، سرو می‌کنیم.
