دوشنبه 9 بهمن 1396 - 8:00

طرز تهیه‌ی چیپس و پنیر در فر

مجله بویرنیوز- اگر دوست دارید یک چیپس خانگی که با پنیر پارمسان مزه‌دار شده است تهیه کنید و از یک پیش غذا یا میان وعده‌ی لذیذ بهره ببرید، امروز با ما همراه باشید. در ادامه روش تهیه و مواد اولیه‌ی چیپس خانگی و پنیر را برای شما قرار داده‌ایم.

مواد لازم:

سیب زمینی متوسط: 4 عدد
روغن: 4 قاشق غذاخوری
پودر سیر: یک چهارم قاشق غذاخوری
پودر پیاز: یک چهارم قاشق غذاخوری
جعفری خرد شده: نصف قاشق غذاخوری
نمک: به میزان دلخواه
پنیر پارمسان: 4 قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

سیب زمینی‌ها را پوست گرفته و خیلی نازک، ورقه ورقه می‌کنیم.

در ظرفی جداگانه، نمک، پودر سیر، پودر پیاز، جعفری خرد شده و نیمی از پنیر پارمسان را می‌ریزیم و با یکدیگر مخلوط می‌کنیم.

داخل سینی فر، کاغذ روغنی پهن می‌کنیم. ورقه‌های سیب زمینی را به مخلوط پنیر و ادویه‌ها آغشته کرده و داخل سینی فر، می‌چینیم.

سینی را در فر با حرارت متوسط به مدت سی دقیقه قرار می‌دهیم. هر ده دقیقه یک بار، سیب زمینی‌ها را پشت و رو می‌کنیم.

وقتی سیب‌زمینی‌ها برشته شد، سینی را از فر خارج می‌کنیم. باقی مانده‌ی پنیر پارمسان را روی چیپس‌ها ریخته و دوباره سینی را داخل فر قرار می‌دهیم. وقتی پنیرها آب شدند، چیپس و پنیر ما آماده است. سینی را از فر خارج می‌کنیم، چیپس‌ها را در ظرفی مناسب قرار داده و سرو می‌کنیم.

نظرسنجی
فعلا نظرسنجی در جریان نیست
لینک کوتاه : https://boyernews.com/?p=267865
به اشتراک بگذارید:
نظرات کاربران :

دیدگاه شما