سه شنبه 19 دی 1396 - 8:00

طرز تهیه‌ی کیک موز و عسل

مجله بویرنیوز- امروز تصمیم داریم روش پخت یک کیک مقوی و سرشار از مواد مغذی را برای شما آموزش دهیم. در این کیک، از خرما، موز و عسل استفاده شده است. برای آشنایی با مواد اولیه و روش پخت این کیک خوشمزه، با ما همراه باشید.

مواد لازم:

آرد: یک و یک چهارم پیمانه
نمک: کمی
بکینگ پودر: نصف قاشق چایخوری
دارچین: نصف قاشق چایخوری
زنجبیل: یک چهارم قاشق چایخوری
کره: یک چهارم پیمانه
عسل: یک چهارم پیمانه
تخم مرغ: 2 عدد بزرگ
وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری
موز: سه عدد بزرگ
خرمای خرد شده: یک پیمانه

طرز تهیه:

آرد را با نمک، بکینگ پودر، دارچین و زنجبیل مخلوط کرده و آن را الک می‌کنیم.

در ظرفی جداگانه، کره، عسل و شکر را ریخته و با هم زن خوب می‌زنیم تا کاملا یکدست شود.

تخم مرغ و وانیل را به مخلوط کره و عسل اضافه کرده و هم زدن را ادامه می‌دهیم.

مخلوط آرد را کم کم به مواد قبلی اضافه کرده و هم می‌زنیم تا کاملا یکدست شوند.

موز را له کرده و به همراه خرمای هسته گرفته و خرد شده، به مواد قبلی می‌افزاییم و با یک قاشق پلاستیکی آن را هم می‌زنیم.

قالب کیک را با کاغذ روغنی می‌پوشانیم و مواد کیک را داخل آن می‌ریزیم.

قالب را به مدت 50 دقیقه در فر با دمای 180 درجه‌ی سانتیگراد (که از قبل آن را روشن کرده‌ایم) قرار می‌دهیم.

 

نظرسنجی
فعلا نظرسنجی در جریان نیست
لینک کوتاه : https://boyernews.com/?p=265602
به اشتراک بگذارید:
نظرات کاربران :

دیدگاه شما