مجله بویرنیوز- خواص بی‌شمار خرما و همچنین فندق، بر کسی پوشیده نیست و اگر این دو ماده‌ی مفید غذایی در کنار یکدیگر قرار بگیرند، فایده‌های زیادی برای سلامتی دارند. امروز برای شما روش تهیه‌ی توپک‌های خرما و فندق را قرار داده‌ایم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه‌ی این شیرینی خوشمزه، با ما همراه باشید.
مواد لازم:
خرمای هسته گرفته: 2 پیمانه
نعنای خشک: یک قاشق غذاخوری
پودر هل: یک قاشق چایخوری
شکلات آب شده: یک چهارم پیمانه
فندق: یک دوم پیمانه
مواد لازم برای پوشش توپک‌ها:
پودر قند: یک پیمانه
نعنای خشک: یک قاشق چایخوری
طرز تهیه:
خرما، نعنا خشک، پودر هل، شکلات آب شده و فندق خرد شده را در ظرفی ریخته و با کمک دست، مواد را خوب ورز می‌دهیم تا کاملا یکدست شوند. از مواد به اندازه‌ی یک فندوق کوچک برداشته و به آن شکل می‌دهیم.
پودر قند و نعنای خشکی را که کنار گذاشته بودیم با یکدیگر مخلوط می‌کنیم. توپک‌های خرمایی را داخل پودر قند و نعنا می‌غلتانیم تا کاملا اطراف آن، آغشته شود. توپک‌های خرما و فندق ما آماده‌اند. نوش جان!
