كارشناسان تغذيه در خصوص مواد به كار رفته در برخی از پيتزاها هشدار داده اند اما حالا پيتزای 5 هزارتومانی دغدغه جدی دوستداران سلامت شده است.
محمد حسین عزیزی رئیس انجمن صنایع غذایی ایران در گقت و گو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان؛با ابراز نگرانی از گسترش پيتزا های ارزان قیمت 5 هزار تومانی در جامعه گفت: در پخت پيتزای 5 هزار تومانی از مواد مرغوب استفاده نمی شود و همين موضوع می تواند باعث به وجود آمدن مشكلات جدی برای افراد شود.
عزیزی در خصوص عوارض مصرف فست‌فود ابراز داشت: مشكلات گوارشی، كبد چرب، بيماری های قلبی و عروقی، اضافه وزن، فشار خون و خطر ابتلا به ديابت از جمله خطرات احتمالی مصرف پيتزا و ساندويچ است.حالا در اين ميان وقتی افراد پیتزاهای ارزان قيمت 5 هزار تومانی با مواد نامرغوب و با كيفيت پايين استفاده كنند به طور حتم بايد بيش از پيش در انتظار انواع بيماری ها باشند.
وی بیان کرد: پیتزاهای کوچک و با قیمت کم بیشتر کارخانه‌ای بوده و در مکانی دیگر آماده و تنها در مغازه ها آن‌ها را داغ کرده و تحویل مردم می‌دهند؛ هنگام آماده سازی برخی از این پیتزاهای از پیش تهیه شده ممکن است مسائل بهداشتی رعایت نشده باشند و همین امر تهدید بزرگی برای سلامت بهداشت مردم تلقی می‌شود.
عزیزی عنوان کرد: پیتزاهای ارزان قیمت 5 هزار تومانی بیشتر از پنیر، خمیر و سوسیس و کالباس با کیفیت بسیار پایین تهیه می‌شوند و در این مواد غذایی گوشت جایگاهی ندارد و همین مسئله باعث کاهش کیفیت این ماده غذایی در بین سایر فست فودها شده است .
وی تاکید کرد: پیتزاهای ارزان قیمت دارای چربی و نمک بالایی هستند و این فست فودهای با قیمت پایین باعث بروز بیماری‌های غیرواگیر مانند چاقی، قلب و عروق و افزایش کلسترول بد خون و حتی فشار خون در بین مصرف کنندگان می‌شود، به همین منظور افراد باید از خوردن پیتزاهای ارزان قیمت 5 هزار تومانی پرهیز کنید.
