مجله بویر نیوز- طبع بامیه سرد و تر است. برخی از مهمترین خواص بامیه برای سلامتی بدن و همچنین ارزش غذایی این سبزی پر خاصیت را بدانید
کمک به کاهش قند و چربی خون
فیبر موجود در گیاه بامیه به کلسترول موجود در غذا چسبیده و از جذب شدن آن توسط سلولهای بدن پیشگیری میکند. همچنین به دلیل دارا بودن بامیه از مقدار کافی پتاسیم، برای بیماران مبتلا به فشار خون خوراکی مفیدی محسوب میگردد. افرادی که دچار چربی خون و فشار خون بالا هستند بهتر است بامیه را در رژیم غذایی خود قرار دهند.
رفع کم خونی
بامیه سرشار از فولات و آهن است و بنابراین مصرف آن برای رفع کم خونی مفید می‌باشد. مواد مغذی و ویتامین‌های موجود در بامیه به طور کلی باعث افزایش قوای جسمانی بدن میگردد.
تقویت سیستم ایمنی بدن
یکی از خواص بامیه تقویت سیستم ایمنی بدن است. وجود انواع ویتامینها به ویژه ویتامین ث میتواند حدود ۳۶ درصد از نیاز روزانه بدن به این ویتامین را تامین می کند. ویتامین ث یکی از مواد موثر برای تقویت سیستم ایمنی بدن در برابر عفونتها و … است.
درمان یبوست و کمک به کاهش وزن
فیبر بالای موجود در بامیه باعث شده که یکی از خواص بامیه استفاده از آن در رژیم‌های لاغری و کاهش وزن باشد. همچنین مصرف بامیه نیز همانند سایر سبزیجات به درمان مشکل یبوست در افراد مبتلا کمک میکند.
درمان ناراحتی‌‌های گوارشی
مصرف بامیه باعث بهبود اختلال و التهابات گوارشی نظیر زخم و ورم معده، روده تحریک‌پذیر و سایر مشکلات دستگاه گوارش میشود. همچنین بامیه دارای خاصیت ضدعفونی کننده می‌باشدو کرم معده و کرمک را از بین می‌برد.
مفید برای مبتلایان به گواتر
در برگ و ساقه بامیه، مقدار زیادی ید وجود دارد، در نتیجه برای بیماران گواتر مفید است.
تقویت استخوانها
کلسیم موجود در بامیه برای تقویت استخوانها و پیشگیری از پوکی استخوان مفید است. همچنین یکی دیگر از خواص بامیه پیشگیری از آرتروز و روماتیسم است.
کمک به درمان عفونتهای مجاری تنفسی
لعاب و مواد لزج در بامیه، سینه های خسته و کوفته را نرم و گرفتگی صدا آواز را باز میکند.
مضرات بامیه
تاکنون عارض خاصی برای بامیه گزارش نشده است. البته ذکر این نکته ضروری است که با توجه به طبع سرد بامیه، افراد دارای مزاج سرد بهتر است بامیه را همراه با ادویه‌های گرم نظیر دارچین و زنجبیل مصرف کنند.
