سه شنبه 26 اردیبهشت 1396 - 8:00

طرز تهیه‌ی کیک ماست وانیلی

مجله بویر نیوز- امروز تصمیم داریم شما را با روش تهیه‌ی یک کیک خوشمزه و ساده آشنا کنیم. برخلاف بیشتر کیک‌ها، در این کیک از ماست استفاده شده است. برای آشنایی با مراحل پخت این کیک خوشمزه، با ما همراه باشید.

مواد لازم:

کره: یک پیمانه
شکر: سه پیمانه
تخم مرغ: 6 عدد
آرد: سه پیمانه
بکینگ پودر: یک چهارم قاشق چایخوری
نمک: یک چهارم قاشق چایخوری
وانیل: یک قاشق چایخوری
ماست پرچرب: یک پیمانه
پودر قند: یک چهارم پیمانه (برای تزیین)

طرز تهیه:

کره و شکر را در ظرفی ریخته و با هم‌زن، خوب می‌زنیم تا کرم رنگ شود.

تخم مرغ‌ها را یکی یکی به همراه وانیل به مخلوط کره و شکر اضافه می‌کنیم و به هم زدن ادامه می‌دهیم.

آرد و نمک و بکینگ پودر را در ظرفی با یکدیگر مخلوط می‌کنیم و کم کم به مواد بالا اضافه می‌کنیم. در همین هنگام، ماست را هم به مخلوط اضافه می‌کنیم.

مواد را خوب هم می‌زنیم تا صاف و یکدست شوند.

قالب کیک کمی چرب می‌کنیم و مواد کیک را داخل آن می‌ریزیم.

قالب کیک را در فری که از قبل با دمای 180 درجه‌ی سانتیگراد، روشن کرده بودیم، به مدت 25 دقیقه، قرار می‌دهیم.

وقتی کیک سرد شد، آن را از قالب جدا کرده و با پودر قند، تزیین می‌کنیم.

لینک کوتاه : http://boyernews.com/?p=231502
به اشتراک بگذارید:
نظرات کاربران :

دیدگاه شما